Jean-François Ledoux - président de l'ASL des arrosants de Méounes-les-Montrieux - Edition 2025
L’arrosage a de tout temps connu des règles que chacun se devait de respecter. Chaque parcelle desservie par l’arrosant avait ses jours et heures d’arrosage. Les archives parlent de ces règlements d’arrosage dès le milieu du XVIe siècle ; une sentence de la sénéchaussée de Brignoles du 29/04/1652 recense toutes les terres arrosables de la commune en lui attribuant ses heures d’eau. Chaque canal devait et doit toujours être bouclé sur la rivi