Domaine la Gayolle

Terre de soleil

Au cœur de la Provence Verte, le Domaine La Gayolle s’étend sur 72 hectares de sols argilo-calcaires, au pied du massif de la Loube, dont 55 hectares de vignes généreusement fertilisés par le Caramy.

Vins de traditions

Depuis 1855, fort de son amour des vins de qualités, ce domaine familial a su traverser le temps en développant une agriculture raisonnée dans le respect du cahier des charges des Appellations d’Origine Protégée « Coteaux Varois en Provence ».

Nicolas Paul, héritier de sept générations de vignerons, magnifie aujourd’hui ce savoir-faire ancestral en mêlant intelligemment connaissance de sa terre et nouvelles techniques de vinifications.

Accueil des groupes

Voyagez en terres provençales en découvrant nos vignes et la cave du Domaine.

Promenez-vous dans l’Histoire sous les voûtes de notre Chapelle dont les fondations datent du 2ème siècle, et dans laquelle fût découvert le plus ancien sarcophage du monde paléochrétien, mystérieuse sépulture de la noble romaine Syagria.

Puis, revenez doucement au temps présent, en dégustant un de nos vins sous les platanes quadri-centenaires, classés Arbres Remarquables de France…

Formule Chapelle : visite guidée de la chapelle suivit d’une dégustation d’un verre de la cuvée Chapelle à savourer à l’ombre de nos platanes… Tarif : 8 euros/pers (durée environ 1 heure)

Formule Syagria : visite guidée de la chapelle ainsi que de la cave et du chai à barrique du domaine. Ce voyage dans le temps sera suivi d’une dégustation commentée des trois couleurs de notre gamme Syagria. Tarif : 12 euros/pers (durée environ 2h/2h30)

Formule pique-nique : pour prolonger ce moment unique, nous mettons à votre disposition des chaises et des tables pour un pique-nique convivial, promettant soyez-en sûr, de joyeux souvenirs… Tarif : 2 euros/pers à ajouter à la formule Chapelle ou Syagria.

Visite uniquement sur RDV (minimum 15 pers)

Contact : Barbara PAUL   Tél : 06.18.40.03.92 / 09.66.81.18.28                                             

VENTE DIRECTE AU CAVEAU

Sur la RN7 entre Brignoles et Saint-Maximin

Ouvert tous les jours (sauf le dimanche hors juillet/août) – De 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30

Edition 2019 - Domaine la Gayolle