Marie-Claude Deloustal - Édition 2015
Il s’appelle Sauveur Ammar et son atelier de menuiserie du Plan d’Aups, situé dans cette Sainte-Baume qui l’a appelé il y a vingt ans, a pour nom « L’Art du Bois ». On peut parler d’art à son sujet, car il a réalisé toutes sortes d’ouvrages allant des aménagements intérieurs et extérieurs (vérandas, fenêtres en ogive…), au mobilier monastique, tel que chasublier, vaisselier, pour le compte des Dominicains. Il fut, aux côtés des Soeurs de Montmartre – auxquelles