Benjamin Lagorce - Édition 2022
Le secteur de la restauration est une activité relativement gourmande en utilisation de ressources et en consommation d’énergie. Ce secteur, tout comme l’ensemble des activités économiques, va devoir s’adapter à une feuille de route nationale et européenne visant la neutralité carbone à l’horizon 2030 et 2050. C’est-à-dire demain et après-demain ! Comment faire ? Il existe un large éventail de solutions, petites sans investissements, ou grandes nécessitant de casser la
Bienvenue dans le Guide Sainte-Baume, qui fête sa onzième édition !
Depuis son lancement, le Guide est une invitation à découvrir cet imposant massif, du Sud au Nord et d’Est en Ouest ! Vous voici ici sur un territoire riche sur un plan historique, religieux et spirituel !
Êtes-vous natif de la région ? ou juste de passage ? Dans un cas comme dans l’autre, vous connaissez peut-être l’histoire du Trésor d’Auriol et de ses 2130 pièces, ou encore l’histoire des Glacières de Pivaux, Bertagne, ou des Encanaux, ou alors avez vous déjà traversé la tribu des Ifs en sillonnant le Sentier merveilleux ?
Le Guide Sainte-Baume est le fruit de la coopération de l’équipe de bénévoles, rédacteurs et distributeurs, que je remercie vivement pour leur contribution à la bonne réalisation de ce support devenu durable.