Réseau des AMAP
Une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) permet à des consommateurs de se fournir en produits sains, sans pesticides ni engrais de synthèse, auprès de paysans proches de chez eux. Chaque semaine, les paysans apportent les denrées sur le lieu de livraison et chaque amapien vient récupérer sa part de récolte. Tout est prévu à l’avance grâce à des contrats car, en AMAP, on s’engage sur toute la saison ! L’AMAP est basée sur le lien qui se crée entre les amapiens et les paysans, sur la convivialité, sur la confiance. Véritable partenariat, elle crée un pont entre le monde paysan et le monde consommateur pour nous faire découvrir ou redécouvrir les saveurs de produits frais, les réalités des métiers agricoles, les joies du lien social !
Autour de la Sainte-Baume, on compte 13 AMAP : Auriol, Roquevaire, Aubagne, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Le Beausset, La Roquebrussanne…
N’hésitez pas à demander plus d’informations au réseau régional des AMAP !
Edition 2021 - Emmanuelle Boggio-Pola
