Plan d’Aups Sainte-Baume - Histoire de ce beau village d’accueil au fil du temps
Histoire de ce beau village d’accueil au fil du temps….
A travers les fermes auberge, les pensions de famille, les Hôtels Restaurants…
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A ce jour, Plan d’Aups est la 3ème commune en hébergement hôtelier en Provence verte avec :
- Hôtel restaurant LOU PEBRE D’AÏ
- Hôtel restaurant LES CEDRES
- Hostellerie de la Sainte baume
La dernière création d’un Hôtel/Restaurant a été l’Hôtel restaurant LOU PEBRE D’AÏ
1965 – création d’une Pizzeria LOU PEBRE D’AÏ
1967 – création de l’Hôtel – Restaurant
1980 – Hôtel restaurant 2 étoiles
1981 – Logis de France – avec la piscine
2000 – Hôtel restaurant 3 étoiles
Un peu d’histoire……
1880 La ferme GINIEZ gérée par la famille EMERIC
C’est le début du siècle avec cet Hôtel /restaurant de GINIEZ
La famille Emeric s’en va en 1923
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Avant 1900 Pension Le Prieuré (derrière la Boucherie d’aujourd’hui) puis…
Après 1900 Pension La BASTIDETTE et en …….
1950 Hôtel le Relais Fermé en 1963
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1908 Dans le centre du village création de la Boulangerie et
Hôtel Restaurant PIGNOL
Qui devient Hôtel restaurant LES ACACCIAS (famille DEBLEVID)
Puis Hôtel restaurant du ROITELET – fermé dans les années 1955
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1915 La Pension DRAVET (à la place de la Mairie)
Pension les MARRONNIERS jusqu’en 1963
Puis Hôtel restaurant PIC DE BERTAGNE- vendu en 1972
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Avant 1914 Hôtel restaurant LA TOULONNETTE – fermé en 1942
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Après 1918 Hôtel restaurant SAINT ANTOINE
Fermé en 1955, racheté par la famille Coulange
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Vers 1910 Création par M ISSALENE :
Grand Hôtel – café – Restaurant SAINTE BAUME – quartier Betton
Devenant Grand Hôtel restaurant de LA GROTTE après la guerre 14/18 (Mme Bouché)
Racheté en 1960 comme Hôtel par la famille SCATINI et fermé en 1980
Ceci devenant en 1981 LA PASTORALE
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Après 14/18 il y a eu la Fermier PORTALIER – Restaurant et Paillère !
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Après 1918 Hôtel restaurant LE MIRADOR
Devenu Hôtel restaurant Le MIREMONT vers 1950
En 1960 : Mlle BIBASSIER épouse Mr TROUIN
MR TROUIN crée le Lotissement de la Sainte Baume
Et dans le site du MIREMONT, M TROUIN crée une piscine, une salle de spectacle et
cinéma !
Le MIREMONT a été vendu à l’Abbé BOSS en 1965
ET Mr TROUIN voulait créer une station de ski en 1965/1966. Il avait acheté un canon à neige !!!
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1931 Création par M AMIEL de l’Hôtel Pension LES CEDRES
L’Hôtel restaurant des CEDRES est toujours présent
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1950 Création Hôtel Pension LA COUTRONNE par MR ANDRE de Marseille
Vendu en 1962 et fermé en 1990
Exploité ce jour en pension pour accueil séminaires (Mme FERRERA)
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1880 Grand retour en arrière pour parler de la création de L’HOSTELLERIE DE LA SAINTE BAUME
Avant la guerre, déjà plusieurs salles et accueil de pèlerins qui arrivaient en diligence
C’était le plus grand restaurant de Plan d’Aups avec plus de 200 couverts tous les dimanches
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La première route carrossable pour venir à Plan d’Aups était la route de St Zacharie par ou passaient les calèches
Puis ce fut la route de Gémenos et ensuite la route d’Auriol
Il y a eu une Grande superette dans le village en 1964 et fermée en 1986
Et avec la superette, il y avait une station essence de 1970 à 1980
Edition 2019 - Jean-Luc SEVE
