Court circuit Un an avec quatre agriculteurs qui ont réinventé leur métier

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Court circuit Un an avec quatre agriculteurs qui ont réinventé leur métier

À quoi sert un agriculteur aujourd’hui ? A-t-il pour vocation d’assurer, par tous les moyens possibles, l’alimentation de la Nation ? Doit-il devenir un « aménageur paysager » comme le souhaiterait la Politique agricole commune édictée à Bruxelles ? Est-il un acteur économique qui doit se battre sur un marché mondialisé ? Et s’il était une espèce en voie de disparition ?

Pendant un an, les auteurs ont suivi quatre agriculteurs qui ont fait le choix des circuits courts: un maraîcher, un apiculteur, un arboriculteur et un chevrier dont Luc FALCOT, chez qui vous pouvez vous procurer le livret «Court circuit ».

Stéphane SARPAUX, journaliste et Nathalie CRUBÉZY, photographe

Ecrit par Stéphane Sarpaux - Edition 2016