Premier "Chef prestataire" de la région

01 02 2014

Premier

Vous propose un voyage culinaire gourmand et généreux adapté à tout budget et pour tous les goûts

Qui êtes-vous ?

Je suis chef cuisinier depuis plus de 10 ans pour de grandes maisons de la restauration en France et en Europe. J’ai le privilège de cuisiner pour de nombreuses personnalités et de voyager grâce à mon métier. Suite à ces années d’expérience, je souhaite aujourd’hui vous faire partager mon savoir-faire…

Pourquoi avez-vous créé votre entreprise « Cuisine et Création » à la Cadière d’Azur ?

Avec « Cuisine et création » je réalise divers événements culinaires dans ma région d’origine (PACA), que je suis ravi de retrouver. Je vous propose à la carte : Cuisine à domicile, audits de cuisine, événements sur mesure, et réception privée. Je propose aussi le marché guidé (emmenez-moi dans votre panier), des repas animés : ludiques, magiques ou exotiques, envoyer la musique !

Avez-vous un témoignage à évoquer ?

J’ai récemment fait parti du jury des ateliers culinaires de la Ciotat où j’ai présenté ma recette, j’organise des événements pour des clubs sportifs, j’épaule des initiateurs de projet qui veulent se lancer dans la cuisine comme les premiers food truck de Marseille dont je conçois et élabore les menus… J’ai travaillé pour une émission pilote de TF1 sur La Cadière d’azur … Enfin, je réalise des réceptions adaptées à tout budget et à toutes occasions pour les particuliers. La cuisine est avant tout un plaisir que je souhaite partager !

06 38 46 13 49 - www.cuisineetcreation.fr

Interview par Amélie Clauzel

 

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